#recetasenollasarroceras #birriaderes #birriaenmaquinaarrocera #ollaelectrica
#ollacoccionrapida
Ingredientes:
2 chamorro
1/2 L de carne para birria así se pide
Cocerla con una cabeza de ajo
Pisca de sal
1 hoja grande de laurel
1/3 de cebolla blanca
2L de agua
Cocer 1 hr. La carne de chamorro ya que es más dura y después ahy mismo añadir la carne de birria
3 hr cocinando en mi olla electrica
Adobo para la birria
5 chiles guajillos
3 Chile pasilla ancho entero
2 ajos grandes
1/4 de cebolla
3 clavos
3 pimentón
10 pimienta bola
1/2 cda de comino molido
1/2 cda de oregano seco
1 tomate
Pisca de sal
3 hojas de laurel
2 chiles japonés o 2 de árbol el que gustes
Licuar y colar
NOTA: Cuando ya estén cocidas todas nuestras carnes añadir el adobo y que hierva 20 min más y
probar de sal y listo tienes tu birria
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☆FlanDeQueso
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☆FlanDePlatano
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☆Spaghetti de aceitunas
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☆GelatinaDePiñaUnaExplocionDeSabores
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☆Costillas ala barbecue
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