包丁研ぎを始めて３年が過ぎました
温故知新
古きを温め新しきを知る
時代遅れと言われても
古臭いと言われても
その形に至った過程が絶対に存在する
なぜそうしたのか
なぜそうなったのか
それを知らずにすべてを否定して良いものではない
だからこそ
そこに至った理由を知り
現代風にアレンジしたり
時代的に不要になったものを取り除けば良い
頭から昔の事と否定することは
成長への妨げでしかない
だからこそ
やってはいけないと言われてる事でも
一度はやってみて
なぜダメなのかを知りたい
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楽曲提供UUUMUSIC
#包丁研ぎ#研ぎ方#家で一緒にやってみよう