Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer tubinhos de bacon com batata na massa, que também podem ser chamados de croquetes de bacon. Eles são incrivelmente crocantes e deliciosos!
Eu também vou te mostrar como fritar, como assar (na Air Fryer) e como congelar para adiantar a sua produção. Você vai amar as dicas e os segredinhos dessa receita que é perfeita para vender e ganhar dinheiro.
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 73 unidades (massa com peso de 25 gramas)
Ingredientes:
- 500g de bacon (sem pele)
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 50g de margarina ou manteiga
- 300g de batatas (cozidas apenas com água)
- 1 colher (sopa) rasa de tempero completo (alho, sal e condimentos)
- 500g de farinha de trigo sem fermento
- Salsinha e cebolinha a gosto (opcional)
Para empanar:
- 500g de farinha de milho (Fubá) ou farinha de rosca comum
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