こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、お好み焼きの作り方をご紹介します。ふわふわで絶品！キャベツたっぷりでヘルシーな基本のお好み焼きです。材料も手軽で作り方も簡単です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make okonomiyaki. Fluffy and exquisite! A basic and healthy okonomiyaki with plenty of cabbage. The ingredients are easy to use and it's easy to make. It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（3枚分）
＜お好み焼き＞
・豚バラ薄切り肉 6枚
・キャベツ 400g
・長芋 80g
・小ネギ 2本
・紅生姜 20g
・揚げ玉 20g
・かつお節 1パック
・薄力粉 80g
・水 100ml
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・サラダ油 適量
＜トッピング＞
・お好みソース 適量
・青のり 適量
・マヨネーズ 適量
・かつお節 適量
【ingredients】
・6 thin slices Pork belly
・400g Cabbage
・80g Nagaimo yam
・2 Small green onions
・20g Red pickled ginger
・20g Tempura Bits
・1 pack Dried bonito
・80g Cake flour
・100ml Water
・1 Egg
・1/2 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Salt
・Vegetable oil
・Okonomiyaki sauce
・Green seaweed
・Mayonnaise
・Dried bonito
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