الخلطة السرية لعمل زهرة أو قرنبيط مشوي في الفرن بتتبيلة رائعة، بالإضافة لطريقة عمل الطرطور أو صلصة الطحينة
قرنبيط
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
زيت زيتون
طرطور أو وصفة الطحينة
فصين ثوم
ربع كوب طحينة
٣ ملاعق طعام حامض
ملح حسب الذوق
#RazanAlChbeir