Công Thức - Recipe
Vẫn là cách đơn giản không xâm da, không luộc, không hơ khô, không giấm, chỉ xài 1 muỗng cà phê muối và ướp gia vị đơn giản, là có ngay một miếng thịt heo quay da giòn rộp. Lần này tôi dùng lò nướng lớn, có thể nướng thịt với số lượng nhiều. Không lệ thuộc vào thời gian, chỉ cần hiểu cần làm gì sau khi xem video này là bạn 100% thành công có được một miếng thịt heo quay như ý.
Nguyên Liệu - Ingredients:
3lbs (1.25kg) thịt ba rọi/ pork belly
1tsp muối biển / sea salt
Ướp/ Seasonings:
1/2 tsp muối / salt
1/2 tsp ngũ vị hương / 5 spices
1/2 tsp bột tỏi / garlic powder
1/2 tsp tiêu / ground black pepper
Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Turkey Tray / Khay nướng gà tây: https://amzn.to/3RrWtKS