RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH
Bahan A
-1 ekor ayam dibelah 6
Bahan B (ditumbuk)
-3 biji bawang kecil
-1 labu bawang putih
-2 sudu jintan besar
-1 sudu jintan kecil
-1 inci halia
-7 batang serai
Bahan C
-1 sudu serbuk kunyit
-1 sudu serbuk cili
-2 sudu serbuk kari daging
-4 sudu tepung jagung
-1 senduk minyak
-10 tangkai daun kari
-Garam perasa seckupnye
Cara2 memasak
-Sediakan ayam yg siap dibasuh bersih ,Cucuk2 bahagian ayam dgn garpu ..langkah seterusnye masukkan bahan B dan bahan C ,kemudian lumur rasa keseluruhan ayam.Perap ayam 5-6jam.
-Panaskan minyak ,sedia utk digoreng..Siap!