呉市中通にある洋食店「いせ屋」は1921年に創業しました。
旧海軍の軍艦でコックをしていた加納勇太郎さんによって開かれました。現在提供されている30種類ほどのメニューの多くは、開業当時から変わっていません。現在のオーナーは4代目の小谷雅幸さんです。小谷さんの曽祖父である2代目加納光治郎さんが60年前にスタートさせたカツ丼は、ビーフカツにデミグラスソースをかけるという特徴があります。
取材当日は近隣のたこ焼き屋さん・コロスケの店主さんも助っ人としてお店を手伝っていました。You Tubeチャンネルもやっていてたこ焼きの動画がかなりバズってます
@lhasa0926
*■田舎洋食・いせ屋*
https://maps.app.goo.gl/7JvCdDeqpeTqAukb8
広島県呉市中通4-12-16
呉駅から徒歩10分
*■チャプター*
0:00 広島 呉駅
（Hiroshima Kure）
1:52 いせ屋
2:39 老舗を継ぐこと
1:56 メニュー
10:09 名物カツ丼
14:30 緊急事態コロスケ店主さんも駆けつける
14:44 肉じゃがの仕込み
16:17 呉名物・フライケーキ福住
17:59 開店
18:19 肉じゃがコロッケ
19:44 一番人気は特製カツ丼
21:23 焼き飯
23:20 これも凄い！オムライス（並）
26:23 70年継ぎ足しの熟成ぬか床
27:16 絶賛・ポークケチャップ
28:36 +60円でココまで違うオムライスの大盛り
31:03 メイキング映像・サムネイルにも拘る店主さん
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