“ 今晚食「蠔」啲！”
細個嘅時候，每逢有蠔食，
同枱一定有個男長輩講呢個冷笑話。
而我每次聽到，都係hea笑一吓加個反眼。
點知到我做咗爸爸後，
居然同老婆細路講返同一個爛笑話 ~
我當然得到老婆嘅反眼，同仔女嘅冷笑。
但原來，見到佢哋啲反應時，我係會心微笑。
因為我感恩大家會一齊笑我老土，
感恩大家笑完，可以一齊開心食飯😊
香菇廣島蠔飯 Hiroshima Oyster Rice with Shimeji Mushroom
今集用嘅廣島蠔，喺一田買㗎！
呢期一田做緊日本海産祭，好多高質海鮮買呀😋⬇️⬇️⬇️
一田 X JETRO日本海產祭 🇯🇵🌊
🔺由即日起至3月13日
👍日本直送海產👉🏻安心！高質！美味！😋
🛍️全線一田超市有售
Ingredients
Hiroshima Oysters 廣島蠔 350-400g
White Rice 白米 300g
Shimeji Mushroom 本菇 100g
Ginger 薑 10g
Oyster Sauce 蠔油 30g
Mirin 味醂 50g
Japanese Soy Sauce 日本醬油 40g
Granulated Sugar 白砂糖 25g
Water 水 420ml
Rice Cooking Liquid 煮飯用汁 450ml
For washing oysters 洗蠔用
Cornstarch 粟粉 30g
Water 水 300ml
post-video production: www.briangoh.net
#香菇廣島蠔飯 #YATA #泰山自煮
#YATAsupermarket #JETRO #日本貿易振興機構 # 農林水產省 #一田 #一田超市 #日本海產祭 #安心食用 #廣島蠔 #本菇 #日本料理 #日本食品 #晚餐 食飯 #hiroshimaoysters #shimejimushroom #japanesecuisine #japanfoods ##dinneridea #rice