#단호박죽 #늙은호박죽
단호박, 늙은호박 둘다 섞어 만들었어요.
껍질 벗기는 방법이 달라요.
✔단호박의 껍질은 압력솥에 찐 후 속을 파고~
✔늙은호박은 먼저 껍질을 칼로 벗겨내고 찌세요
(껍질이 홀랑 안벗겨짐)
💥콩은 불린 후, 압력솥에 밥하듯 삶아서 미리 준비.
맵쌀을 갈아 넣었는데 죽이 잘 삭지않고 밥대용으로도 좋아요.
계량 - 커피자판기 종이컵 160ml, 성인밥수저
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