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[ CHAPTER LIST 🎞️ ]
00:00 オープニング
00:39 リビングの掃除
06:35 プラントケアと洗濯物干し
09:10 洗面台・玄関・トイレ掃除
11:50 自室の簡単掃除
12:26 リンツァトルテづくり
15:06 休憩
15:49 来客直前準備
16:44 お客様とお茶会
18:49 エンディング
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▼人気のスッキリ整える収納動画をチェック🌿
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動画に登場するセキセイインコ🦜
🐤パロ♂🐦ピノ♀
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[ ITEM LIST🫖 ]
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動画で作ったレシピ📕
🍰リンツァートルテ
ースポンジクラム
卵・・・1個
砂糖・・・30g
A.
薄力粉・・・25g
ココアパウダー・・・5g
ーリンツァ生地
バター・・・100g
砂糖・・・30g
卵・・・1個
ラム酒・・・小1
B.
薄力粉・・・90g
ベーキングパウダー・・・小1/3
クローブ・・・小1/4
シナモンパウダー・・・小2/3
くるみ・・・80g
塩・・・ひとつまみ
・準備・
・Aの粉類は合わせて２回ふるう
・Bの粉類は合わせてふるう
・バターと卵は室温に戻す
・作り方・
（スポンジクラム）
①卵を卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白を入れ、砂糖を2〜3回に分けて加えその都度ハンドミキサーでよく泡立てる。しっかりしたメレンゲができたら卵黄を加え全体が黄色っぽくなるまでサッと混ぜる。2回ふるったAの粉類を加え、さっくり混ぜる。
②天板に流して直径15cmくらいに伸ばし、190度のオーブンで約10分焼く。焼き上がったら天板から外して冷まし、完全に冷めたらフードプロセッサーで細かくする。
（リンツァ生地）
③ボウルにバターを入れ、泡立て器でマヨネーズ状にする。ここへ砂糖を加え白っぽくまで混ぜる。
④卵を溶いて2〜3回に分けながら加え、その都度よく混ぜ合わせる。さらにラム酒を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
⑤合わせてふるったBの粉類を加え、さらにスポンジクラムを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。混ざったら刻んだくるみと塩を加え、底から持ち上げるようにして混ぜる。
（仕上げ）
⑥型にリンツァー生地の2/3量を敷き詰め、その上にジャムをのせて伸ばす。残りの生地を流しアーモンドスライスを散らす。
⑦190度のオーブンで40〜45分焼く。焼きあがったら型のまま冷ましてからはずす。
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[ 🎧BGM ]
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#来客ルーティン
#おもてなし
#掃除ルーティン
#cleanwithme