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Mascarpone Caseiro: o queijo do Tiramisù | Receita Sandra Dias

Sandra Dias - Cake Designer 1,115,220 5 years ago
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Se você é apaixonado por Tiramisú, mas não consegue encontrar o queijo Mascarpone em lugar nenhum, porque afinal Tiramisú sem Mascarpone, não é Tiramisú, aqui você aprenderá o passo-a-passo completo de como fazer o queijo Mascarpone Caseiro. Na verdade, o queijo Mascarpone é considerado um queijo fresco, e acaba sendo muito caro, pois a validade dele é muito curta. Portanto, se não for consumido logo, ele estraga muito rápido, e por isso não existe produção em larga escala do queijo mascarpone, ao menos não aqui no Brasil. O Marcarpone é original da Itália, e foi por causa deste queijo, que o Tiramisú - uma das sobremesas italianas mais famosas - foi criado. Siga à risca todas as recomendações, e você terá um queijo mascarpone extremamente cremoso, delicioso e perfeito para fazer o Tiramisú. 🔺 DESCRIÇÃO DA RECEITA: https://sandradias.com/receita/mascarpone-caseiro/ ________________________________ Espátula c/ Termômetro: https://www.barradoce.com.br/termometro-espatula-digital-ferimte Termômetro: https://www.barradoce.com.br/termometro-para-calda-progressive ____________________________ Tiramisù: https://youtu.be/gZfLLLb4K5c Bomba de Chocolate: https://youtu.be/LG7mKwNcAWI Creme de Leite Fresco Caseiro: https://youtu.be/We9pPYlOfK4 Leite condensado Caseiro: https://youtu.be/2VMNr5iLQEo Fudge c/ Pistache e Cranberry: https://youtu.be/jh8Nz-wE1C8 Cream Cheese Caseiro: https://youtu.be/aqe4U9tsORo Sour Cream: https://youtu.be/gm_-FD3txuo Recheio Cream Cheese e Limão Siciliano: https://youtu.be/ENbT6uhTKoU Brownie: https://youtu.be/UBF1EvQ905s ______________________________ 🔹 Clube de Membros (conteúdo exclusivo): https://www.youtube.com/channel/UCbdPtFVFErQmYuWMTOYWMqw/join 🔸 Receitas Exclusivas p/ Membros: https://youtube.com/playlist?list=PL21Ff-a2ZB2zB7RVfSidORT-TIOV2ywIz ________________________________ Cake Designer profissional à mais de 18 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons. Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil" Book Cakes 1: http://www.victoriabooks.com.br/livro/cakes1/ Book Cakes 2: http://www.victoriabooks.com.br/livro/book-cakes-vol-2/ _________________________________ 🔸 Saiba mais sobre o meu trabalho, me acompanhando também nas redes sociais: Website: http://bit.ly/2G56eem Agenda de cursos: http://bit.ly/2FUFc8e Curso Online Flores: https://bit.ly/3dJbSBI Instagram: http://bit.ly/2I5Woec Facebook: http://bit.ly/2D2gNgq Twitter: http://bit.ly/2I1DTb7 🔵 Recomendo: - Designer gráfico: Flávia Cox - (foi ela quem fez o design do meu site, minha identidade visual - logotipo) http://www.flaviacox.com . . . #sandradias #sandradiascakedesigner #receitasandradias #cakedesigner #cakedesign #bolodecorado #floresdeaçucar

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