심지어 페퍼로니까지 직접 만든 페퍼로니 피자 (Homemade Pepperoni & Pizza)

홈메이드 페퍼로니 오븐 레시피 Homemade Pepperoni Oven Recipe 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽 ✅ 피자 도우 :냉동 파이 피자 시트 11인치 https://link.coupang.com/a/bnz1eB ✅ 소시지 케이싱 : 훈연용 소시지 케이싱 시트 파이브러스 55mm 2m https://link.coupang.com/a/bnz306 ✅ 토마토 소스 : 라오스 토마토 마리나라 소스 https://link.coupang.com/a/bnz3O3 ✅ 오븐 : LG 디오스 광파오븐 32L https://link.coupang.com/a/blCxr2 ✅ 높은 스테인레스 냄비 : WMF 스테인레스 높은 냄비 24cm https://link.coupang.com/a/bnkRAy ✅ 납작한 후라이팬 : 에델코첸 통3중 팬케이크팬 https://link.coupang.com/a/bnz472 ✅ 피자팬 : 윌튼 피자 팬 30x3cm https://link.coupang.com/a/blCAxV ✅ 오븐 사각 냄비 : 쿡에버 통3중 27.5*22cm https://link.coupang.com/a/bnl73b ✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm https://link.coupang.com/a/bmIT0YY ✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S https://link.coupang.com/a/bnmA38 ✅ 가스 버너 : 지라프 슬림 휴대용 가스렌지 GR-1505 https://link.coupang.com/a/blCAxV ✅ 피자칼 포함 기본 조리도구 : 트라이앵글 https://link.coupang.com/a/bnjrDM ✅ 계량스푼 : 쿠진아트 스테인레스 계량 스푼 3종 https://link.coupang.com/a/bnne24 ✅ 저울 : 주방 전자 저울 https://link.coupang.com/a/bmKh8v ✅ 지퍼락 : 지퍼락 소형, 중형, 대형 https://link.coupang.com/a/bmKo45 [페페로니 피자 재료 목록] 고기 1500g (돼지고기:소고기=1:1 추천, 전부 돼지여도 됨) 소금 25g 피클링 솔트 2.4g (24 아님 소수점 저울없으면 2만 넣으세요) https://link.coupang.com/a/bnAa4Q 케이엔 페퍼 5g https://link.coupang.com/a/bnAbff 펜넬씨드 1g https://link.coupang.com/a/bnAbsS 올스파이스 1g https://link.coupang.com/a/bnAbzh 설탕 20g (흑설탕 추천, 황설탕 OK, 백설탕 NO) 스모크드 파프리카 파우더 12g https://link.coupang.com/a/bnAb7t 레드와인 30g (화이트와인, 생수로 대체 가능) 파프리카추출색소분말 30g https://link.coupang.com/a/bnAdmf (이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.) 오븐 건조 모드 80도 (LG 삼성 SK 전기 오븐에 건조 모드 있음, 건조 모드 없으면 100도 오븐) 소시지 중심부 온도 60도 (반조리라서 이대로 드시면 안 됩니다. 슬라이스 후 구워서 먹습니다.) [육식맨 YOOXICMAN 채널 소개] 고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!! 평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다! 유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며 특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다. 인스타그램 : https://www.instagram.com/yooxicman/ 비즈니스 메일 : [email protected] 육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다! https://www.youtube.com/channel/UC0VR2v4TZeGcOrZHnmwbU_Q/join [육식맨 영상의 4대 목표] ◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식 ◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집 ◇ 흥미로우면서 진실한 리액션 ◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보 [BGM] 유튜브 저작권 해결되는 구독형 유료 음원 사이트 Artlist https://artlist.io/Yooxicman-1309311 이 URL을 통해 구독하시면 2개월 추가 혜택을 받으실 수 있고, 저도 2개월 구독 연장 혜택을 받습니다.