Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!
Рецептата е тук: https://domashnirecepti.com/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b8-%d0%bc%d0%b5%d0%ba%d0%b8%d1%86%d0%b8/
❤️Сайт
➡️Разгледайте нашия сайт
https://domashnirecepti.com/
❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!
❤️Вашата подкрепа е ценна за нас. Станете член и ни помогнете да създадем още по-добро съдържание!
https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog/join
❤️Нашите Партньори
➡️AB - Аудио книги | Бестселъри аудио книги от водещи световни автори, четени от професионални актьори. Слушайте навсякъде и по всяко време.
https://www.youtube.com/channel/UCzWL5IA0aexUL4avFEab0KA
❤️Последвайте ни във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
https://www.facebook.com/chefdimitrov/
❤️Последвайте ни във Viber
➡️Поверително от кухнята
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xdW6ru3k48QdhTDU1TvYxyVuno9xZXfMrDb%2BSzXp7arI4vYSsojn9Fq8R6
➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!
Рецепта за: Домашни Мекици с Кисело Мляко. Пухкави и Вкусни!
Необходими продукти:
500 гр. брашно (предварително пресято)
200 гр. кисело мляко
100 мл. топла вода
1 яйце (на стайна температура)
50 мл. олио
7 гр. суха мая
1 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички захар
Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Активиране на маята:
В топлата вода добавете захарта и сухата мая. Разбъркайте, докато захарта се разтвори, и оставете за 10 минути, докато маята се активира.
Приготвяне на тестото:
В брашното добавете солта и разбъркайте добре. Оформете кладенче в средата и добавете киселото мляко, яйцето, олиото и активираната мая. Замесете меко и лепкаво тесто.
Втасване:
Оформете тестото на топка и го поставете в намазнена купа. Намажете тестото с малко олио, покрийте купата и оставете на топло място да втасва за 1 час.
Оформяне на мекиците:
След като тестото удвои обема си, премесете го леко и оформете малки топчета. Подредете ги в намазнена тавичка и ги намажете с малко олио.
Пържене: Загрейте олио на умерена температура и пържете мекиците до златист цвят от двете страни. Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Готови за сервиране:
Мекиците са готови и са много апетитни – отвън хрупкави, а отвътре меки и крехки.
Ако имате други въпроси или нужда от помощ, не се колебайте да попитате!
Приятен апетит!
#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food