這個素雞可以煮配搭不同的素菜
自己調味就變成你喜歡的味道
一齊動手做做吧👍🏻
材料
硬豆腐250克
嫩的綠色菠蘿蜜 半罐
水 大約160毫升
油 兩湯匙
鹽3/4-1茶匙
小麥麵筋 1and 1/4 杯
麵粉 1湯匙
鷹嘴豆粉 1湯匙
Recipe
Firm tofu 250g
Young green jackfruit half canned
Water 160ml
Oil 2 tbsp
Salt 3/4-1tsp
Vital wheat gluten 1 and 1/4 cups
All purpose flour 1 tbsp
Chickpea powder 1tbsp
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