اسهل كسرة رخساس بدون غلوتين و سر تحمارها/ How to make Algerian bread
مرحبا بكم في قناتي "يوميات مغتربة في لندن" المتنوعة من اليوميات، التسوق، التجول الى الطبخ و سياحة في لندن.
اتمنى ان ينال المضمون اعجابكم و تبقون اوفياء لقناتي و الانضمام اليها و الاشتراك لدعمي لتقديم الأفضل لكم و لا تنسو اللأعجاب بالفيديوهات و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد.
طبتم و طابت ايامكم
#كسرة_بدون_غلوتين
المقادير و طريقة التحضير:
كأس دقيق الذرى الرطب
كأس و نصف فرينة بدون غلوتين
ملح
ملعقة قهوة خميرة الخبز
ملعقة قهوة سكر
اربعة ملاعق زيت نباتي او زيت الزيتون
حبة بيض ممزوجة
نخلط كل المقادير و نجمعها بالماء الدافئ
و نترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة
بعدها نشكلها و نطهوها على الطاجين
و شهية طيبة 🌺🌹