チョコスコーン 作り方 | 本場イギリスの簡単レシピです | ココアから作るイギリスの一般的なスコーンの作り方をマネするだけ美味しく焼ける方法をご紹介します | How to make scone
イギリス在住のスコーン研究家です。
スコーンの本場イギリスから簡単にできるレシピを公開 ☆
スタバのスコーンを本場のスコーンと思っている日本人が多いです(^^)
でも、本場イギリスのスコーンは全然違います(^^)
生地の味も香りも特に口の中でポロポロほどける感じ!
このレシピは、できる限り初心者さんでも再現できるように簡単レシピにまとめました。
計量と混ぜ方を間違えなければ100%美味しいスコーンが焼きあがりますよ(^^)
ホットケーキミックスを使わない本気のレシピなので自慢できます(^^)
この動画では、スコーンが美味しく焼けるように、
材料の扱い方から指先でバターをすり潰す工程、
生地の扱い方までスコーンの基本が学べる動画にしました☆
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