ก่อนจะเริ่มทำขนมปัง
หากเพื่อนๆสนใจคลาสทำขนมปังแบบเบสิกของผม
สามารถตามไปดูที่ ลิงค์ด้านล่างได้เลยนะครับ
https://fb.watch/c0PR54D6j3/
ซินนามอนโรล ขนมปังคลาสสิก
แป้งโดว์หลัก
-แป้งขนมปัง 200 กรัม
-น้ำตาล 20 กรัม
-เกลือ 3 กรัม
-ยีสต์ 3 กรัม
-ไข่ไก่ 25 กรัม
-นมจืด 66 กรัม
-น้ำ 50 กรัม
-เนยจืด 20 กรัม
ไส้ขนม
-น้ำตาล 15 กรัม
-ผงอบเชย 2 กรัม
ช่องทางพูดคุย
https://www.facebook.com/ArtBake26
ขอบคุณครับ
#ซินนามอนโรล #สูตรขนมปังนุ่ม # #วิธีทำขนมปัง #AB #Artbake
How to How to Cinnamon roll
main dough
- 200 g of bread flour
- 20 g of sugar
- 3 g of salt
- 3 g yeast
- Egg 25 g
- Fresh milk 66 g
- 50 g of water
- 20 g unsalted butter
filling
- 15 grams of sugar
- 2 grams of cinnamon powder