今回はおばあちゃんから教わった特製の「台湾風おかゆ」の作り方をご紹介します。
食欲がない時、体が弱った時にぴったりの一品です。
材料
豚ひき肉…50gくらい
長ねぎ…10cm
キャベツ…2枚※カット済み
炊いたご飯…250g
水…600cc
醤油…小さじ１〜2
オリーブ油…大さじ3
塩…適量
こしょう…適量
鶏ガラスープの素…小さじ1
材料
猪肉碎 - 约50克
葱 ... 10厘米
2块卷心菜...*现切
煮熟的米饭 ... 250克
水 ... 600cc
酱油 ... 5-10cc
橄榄油 ... 45cc
盐...适量
胡椒粉 ......适量
鸡汤混合物 ... 5cc
Ingredients
Minced pork - about 50g
Green onion ... 10cm
2 pieces of cabbage...*ready cut
Cooked rice ... 250g
Water ... 600cc
Soy sauce ... 5-10cc
Olive oil ... 45cc
Salt ...to taste
Pepper ...to taste
chicken broth mix ... 5cc
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