一直以來牛肉麵都佔據著台灣人心中一個非常特別的角落，當你是學生時，總是跟三五好友一起吃。當你下班時，可能自己在麵店當晚餐簡單吃。當你成家立業時，也會帶著家人一起吃。就算是賺了錢，像是郭董一樣也是會回到自己最熟悉的那間牛肉麵店品嘗記憶中的味道。
這次很榮幸拍攝了台北西門70年老店老山東牛肉麵，老闆大方的全程公開自己的製作過程，從製麵一路到最後的成品。風味滿滿、香味四溢，看得我是又餓了起來
#台北牛肉麵 #米其林必比登
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