สอนทำบัตเตอร์เค้กวันเกิด เค้กเนยสด แต่งหน้าเค้ก How to made Butter Cake l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม(บัตเตอร์เค้ก)
- แป้งเค้ก 170 กรัม
- เนยเค็ม 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 170 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- นมสด(จืด) 100 ml.
- วนิลา 10 กรัม
- ไข่ไก่#2 3 ฟอง
ส่วนผสม(บัตเตอร์ครีม)
- เนยจืด 225 กรัม
- เนยขาว 175 กรัม
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เกลือ 10 กรัม
- นมข้นจืด 75 ml.
- น้ำ 90 ml.
Ingredients (butter cake)
- 170 g. cake flour
- 150g. salted butter
- 170 g. sugar
- 1/4 tsp. salt
- 2 tsp. baking powder
- 100 ml. milk
- 10 g. Vanilla
- 3 eggs#2
Ingredients (butter cream)
- 225 g. unsalted butter
- 175 g. shortening
- 300 g. sugar
- 10 g. salt
- 75 ml. evaporated milk
- 90 ml. water
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : [email protected]