Como Hacer un Delicioso Caldo de Res Estilo Guerrero Autentico Caldo de Res estilo Guerrero una receta facil bien Nutritiva con Vegetales que le aportan un gran sabor a este Caldo de Res en Chile Colorado o Caldo de Res en Chile Rojo una comida Mexicana super facil de hacer con una carne super Suavecita y bien Jugosa con Chiles Huajillos, chiles de arbol chile pasilla aromatizado con Epazote que le aporta un aroma y sabor que lo lleva a otro nivel de sabor para que la disfrutes con el tiempo de Coccion Exacto para que tus Verduras y Vegetales esten riquisimas te invito a que prepares este Delicioso Caldo de Res Estilo Guerrero Caldo de Res Caldo de Res en Chile Colorado Cocido de Res Super Nutritivo y muy facil de hacer Autentica comida Guerrerense ideal para cualquier ocacion espero la prepares y lo disfrutes que Dios te bendiga cuidate mucho protejete y proteje a tu Familia.
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INGREDIENTES para 4 a 6 personas
1 kg 1/2 o 2 kgs de carne de res (costilla y carne con hueso de anillo )
1 cebolla
1 cabeza de ajo
2 cdas de sal
Vegetales ( puedes ponerle los que mas te gusten )
2 elotes partidos
2 zanahorias en trocitos
1 chayote en trocitos
2 papas medianas en trozos
1/4 de la bola de repollo chico
2 calabacitas en trozos ( mexicana o italiana )
1 rama de epazote fresco aporta mucho sabor
Adobo
10 chiles huajillos
3 chiles de arbol secos
1 chile pasilla
1cda de sal
1/4 cda de pimienta molida
1 pisca de comino
1 pisca de oregano seco
1 pisca de tomillo en polvo
2 dientes de ajo
2 clavos de olor
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