ある日ひらめいて、いつものベーコンエピにたまごサラダを入れてみました。
ベーコンエピが大好きですが卵も大好き😍
だから、コレ、ど真ん中に好き(⋈◍>◡<◍)。✧♡
マヨネーズ入りのソフトフランス生地とも合う~~✨👍
ぜひお試しを~😋🍞
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▶再生リストにまとめましたのでチェックしてね~(*^^)v
【バターの代りにマヨネーズを使ったパンレシピ】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_6o8gRTkZ-RC82ZvB-Ps4MxQWzrlHLUx
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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
https://youtu.be/ZFjhPuqAZYQ
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https://bit.ly/3kdRnRF
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💛不定期ですが、20:00に新しい動画をアップしています。
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【ベーコンエッグエピ】
<材料>3本分
準強力粉:150g(リスドォルを使用)
★準強力粉がない場合は、強力粉130gと薄力粉30g(8:2)で代用できます。
きび砂糖:3g(又は、お好きな砂糖)
塩:2g
イースト:1g (赤サフを使用)
ぬるま湯(40℃位):100g
マヨネーズ:6g
ベーコン:3枚
・たまごサラダ
ゆでたまご:2個
マヨネーズ:大さじ1~1杯半
塩・こしょう:少々
焼成 (250℃に予熱あり)
230~240℃で15分位。
※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
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【No-knead easy! Bacon and Egg Epi】
<Ingredients>For 3 pieces
150g all-purpose flour
3g cane sugar(or sugar of your choice)
2g salt
1g dry yeast
100g water (About 30°C)
6g mayonnaise
3 slices of bacon
・Egg salad
2 boiled eggs
1 to 1 1/2 tablespoons mayonnaise
Salt and pepper
Baking (preheated to 250°C)
About 15 minutes at 230-240℃.
*Please use this as a guide, as it depends on your oven.
#おいしいひきだしパン #捏ねないパン#パン