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翌日も、ふんわり柔らか!「紅茶レモンブレッド」の作り方。甘酸っぱくて美味しいパンです!

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ご視聴ありがとうございます。 今日は、紅茶入りの生地にレモンのコンフィを巻き込んで焼く「紅茶レモンブレッド」の作り方をご紹介します。 紅茶の香りとレモンの酸味がよく合った、爽やかで美味しいパンが焼き上がります。 仕上げにアイシングで飾り付けすれば、ケーキのような素敵な雰囲気になります。 レモンがお好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね。 紅茶レモンブレッド (材料)直径18㎝丸形 強力粉          200g 砂糖           大さじ2(20g) 塩            小さじ1/2(3g) ドライイースト       小さじ2/3(3g) 熱湯           70g 牛乳           70g 無塩バター        15g 紅茶葉(アールグレイ)   3g (フィリング) レモン          小2個 砂糖           30g (トッピング) 粉砂糖          40g 水            小さじ1~  170℃で25分焼成 ◯いつも使っているオーブン https://amzn.to/3BlRuGO ◯18cmケーキ型 https://amzn.to/3TEd4N5 ●このチャンネルのメンバーシップはこちらからご確認ください! 過去のライブ配信がすべて視聴できます。 https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw/join ●新刊が発売になりました! パンのレシピ本「こねずに混ぜるだけ やさいしいパン作り」発売中です。 ●アマゾン https://amzn.to/3PqOPPG ●楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17586236/?l-id=search-c-item-text-01 タッパの容器で作れるパンを紹介しています。(容器のサイズ15×20×高さ10cm) こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください! ●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。 5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。 パン作りの練習にぜひお役立てください。 https://amzn.to/2RYLYDU ●レシピ本の解説動画はこちら↓ https://youtu.be/cih7LSYbyL8 ●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。 ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。 https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 _____________________________ (使っている道具一覧) ※タッパのサイズ15×20×高さ10cm(3L) 100円ショップ ※ブレッドカッティングボード https://amzn.to/3vqicFz ※カード https://amzn.to/3bp7Lbw ※オーブン(シャープ製31L) https://amzn.to/30I9UvK ※ペストリーボード https://amzn.to/3KdX3b5 ※ケーキクーラー https://amzn.to/2WqUqLH ※使っている強力粉 https://amzn.to/2LhqxHh ※ライ麦全粒粉 https://amzn.to/35R7n4f https://amzn.to/3cBhTQ1 ※粗塩(粗塩など調理用のものでOK) https://amzn.to/2WmzPIc ※ドライイースト(赤サフ500g) https://amzn.to/2WnSVxF ※カード https://amzn.to/3bp7Lbw ※オーブン(シャープ製31L) https://amzn.to/30I9UvK ※オーブン用温度計 https://amzn.to/35Pr6S9 ※大理石 https://amzn.to/2LhhFkZ ※シリコンマット https://amzn.to/2Lj76O2 ※1斤用食パン型 サイズ9.5×18×高さ10cm(容量1700ml) https://amzn.to/2WmNhM7 ※保存用袋 https://amzn.to/35Tggu5 ※柄付きザル(ふるい) https://amzn.to/3cqWUir https://amzn.to/2WMNdEr ________________________________ Thank you for watching. This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week. Please subscribe to our channel to watch new videos. https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 Today, we will show you how to make “Black Tea Lemon Bread,” which is baked by rolling lemon confit into a tea-infused dough. The aroma of the tea and the sourness of the lemon combine well to produce a refreshing and delicious bread. If you decorate it with icing to finish it off, it will have a wonderful cake-like atmosphere. If you like lemon, please try making this bread. Tea Lemon Bread (Ingredients) 18 cm (diameter) round shape 200 g bread flour 2 tablespoons (20g) sugar 1/2 teaspoon (3g) salt 2/3 teaspoon (3g) dry yeast 70g boiling water 70 g milk 15 g unsalted butter 3 g tea leaves (Earl Grey) (Filling) 2 small lemons 30 g sugar (Topping) 40 g powdered sugar 1 teaspoon water  Bake at 170°C (340°F) for 25 minutes Translated with DeepL.com (free version) #自宅で作るパン #初心者パン作り #bread チャンネル登録:https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 やさいのひチャンネルの動画:youtube.com/c/yasainohi831 インスタグラム:https://www.instagram.com/yasainohi_ch やさいのひ公式Twitter:https://twitter.com/yasainohi_ch やさいのひ公式HP:https://www.yasainohi.net/ Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515

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