今回は以前作った「ごまクッペ」と同じ様な工程で、捏ねずにボウル一つで作るお惣菜パンの作り方をご紹介します。トッピングをお好みのものに変えれば色々なお惣菜パンが手軽に作れるのでオススメです!ひとつひとつ結構大きいので食べ応えもあります!ぜひお試しください!
各SNSのフォローとチャンネル登録、またコメントお待ちしております!
Instagram▼
https://www.instagram.com/today_is_pannohi/
TikTok▼
https://vt.tiktok.com/ZSeQ3Fc1G/
Twitter▼
https://twitter.com/@todayis_pannohi
チャンネル登録▼
https://www.youtube.com/channel/UCvD1laEMp9xnA5UwsrjCZOw
また、お仕事のご依頼等はこちらまで▼
[email protected]
今日はパンの日グッズ↓
https://pannohi.base.shop
✳︎材料 / 3個
◆パン生地
・準強力粉(リスドォル):200g
※強力粉140g:薄力粉60gでもOKです
・ドライイースト:3g(小さじ1)
・砂糖:3g(小さじ1)
・ぬるま湯(40℃):130cc
・塩:3g(小さじ1/2)
◆トッピング
・厚切りベーコン:80g(約3枚分)
・ピザ用ミックスチーズ:90g
・黒コショウ:適量
▼コーンマヨ
・コーン:80g
・マヨネーズ:大さじ2
✴︎発酵時間
各30分(室温約20℃)
※最後の発酵終了の10分前にオーブンを220℃予熱します
✴︎焼き時間
220℃で15分
✳︎Ingredients / makes 3
◆Bread dough
・Flour for Baguette : 200g
*You can also use 140g Bread flour:60g Cake flour!
・Yeast : 3g (1 tsp)
・Sugar : 3g (1 tsp)
・Water(40°C) : 130cc
・Salt : 3g (1/2 tsp)
◆For topping
・Bacon : 80g
・Mixed cheese for pizza : 90g
・Black pepper, as needed
▼Corn Mayo
・Corn : 80g
・Mayonnaise : 2 tbsp
✴︎Rising time
30min each (room temperature about 20°C)
Preheat the oven to 220°C for 10min before the end of the last fermentation
✴︎Baking time
Bake at 220°C for 15min
★使用した小麦粉(リスドォル)↓
http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3599197&pid=887189588&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00009002
#パン作り #チーズボート#すきま時間 #今日はパンの日 #おうちパン #おうち時間 #夫婦 #夫婦パン #一緒にやってみよう #bread #homebaker #pannohi #cheeseboat