【プロが教える】チーズフォンデュの簡単な作り方　市販のMixチーズと白ワインで作る、簡単だけど味は本格派のレシピ

プロの料理人である私が、市販のミックスチーズで作る、簡単で本格的なチーズフォンデュの作り方を紹介します。チーズフォンデュは何も特別なチーズを買わなくても、スーパーで売っているMixチーズ、にんにく、白ワインがあればとっても本格的にできちゃいます。 しかも作り方はとっても簡単！このレシピを使えば、いつでも思い立った時にチーズフォンデュができますよ！ソースさえ作れば、あとは材料を茹でるだけなので、意外と手抜きもできますしね笑 ＜チーズフォンデュ＞（３〜4人分） （材料） MIXチーズ　　　３００g 白ワイン　　　　１００cc にんにく　　　　２片 コーンスターチ　大さじ1/2 ※または片栗粉 （作り方） 1.MIXチーズはコーンスターチをまぶしておく ※コーンスターチをまぶしておくことにより、チーズが分離しにくくなる。 2.ニンニク２片は縦に半割りにし、芽を取り除いておく 3.厚手の鍋にニンニクの断面をこすりつけ、残りのニンニクを鍋に入れる 4.白ワインを入れ、火にかけ、沸いたら中火にする。2分ほど沸かしてアルコールを飛ばす 5.MIXチーズをひとつかみ入れて混ぜながら溶かす 6.溶けたら再びひとつかみチーズを入れ、溶かす 7.これを繰り返し、全てのチーズを溶かす ※一度にたくさん入れないことが分離させないコツ 8.ソースが固いようなら、水を５０ccずつくらい、少しずつ加えて伸ばす。 ※必ず少しずつ入れること。一度にたくさん入れると分離する 9.好みの固さになったらIHヒーターなどに移し、保温しながら、好みの具材をつけていただく ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ☆このチャンネルでは、料理のちょっとしたコツや初心者の方がもつ疑問などへの答えなどを紹介しています。 あなたのお料理のワンランクアップ！のお手伝いをしたいので、ぜひチャンネル登録をお願いいたします！ チャンネル登録はコチラから 　　↓　↓　↓ 「コックさん食堂」 https://www.youtube.com/channel/UCzYQBZW1wVMwLEIGBuC2QKw ※チャンネル登録すると、ベル🔔マークが出現します。そのマークもクリックすると、更新通知が届きます。最新動画をぜひお見逃しなく！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 関連動画 【簡単料理】シンプルなチーズフォンデュの作り方 https://youtu.be/SjcMt77qBKE 【チーズフォンデュ】　ピザ用チーズで簡単に作れるチーズフォンデュ　スイス料理　節約レシピ　ハイジ飯 https://youtu.be/-YpbRYC529w 【トロトロ幸せ】熱々チーズフォンデュを作って食べる！【簡単美味しいレシピ】 https://youtu.be/lODEUR0f6EM フライパン１つでできる！濃厚チーズフォンデュ／みきママ https://youtu.be/loot_yWhAAc 超簡単！電子レンジでチーズフォンデュ！ https://youtu.be/dWEbPgnf-BM ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらもおすすめ♪ (^o^)/ 　↓↓↓ ☆おすすめ動画【再生リスト】 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6tkDNsuwkpoO0YQyTBHxj_EM6Vps71RM ☆お料理の基礎編【再生リスト】 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6tkDNsuwkprunCyPq3nNbYTYd27o5Q3P ＊＊＊LINE公式アカウント＊＊＊ LINE公式アカウントにご登録で、あのサイゼ○アの「マッシュルーム」のスープをほぼ完コピしたレシピ動画（限定公開）を無料プレゼントしちゃいます♪ ↓↓↓ https://frog-style-brown1.com/tbds このほかにも、LINE公式アカウントでは、不定期にレシピやプロのノウハウなどを無料プレゼントしています♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ BGM:MusMus #チーズフォンデュ#簡単#作り方