ご覧いただきましてありがとうございます♪
今回もナレーション付きでおやきの作り方
前回の皮パリパリおやきに続いて、今回はうす皮もちもちのおやきです
おやきシリーズ②（①〜③まであります）
①皮がパリパリおやき
https://youtu.be/GGNEKs55F1w
②うす皮もちもちおやき
切り干し大根、かぼちゃあん、なすみそ
https://youtu.be/NbA5Z2aKBP0
③ふわふわ皮のおやき
ねぎみそ、ひじき煮、さつまいもあん
https://youtu.be/FzlPXnFdWws
☆タイムテーブル☆
オープニング 00:00
材料表 00:24
分量表 00:36
具の準備 0043
生地作り 05:47
成型 09:17
出来上がり 12:09
試食 12:24
この動画を見たり作ったりして楽しんでいただけますように♪
〔生地材料〕
・中力粉２００g
・きび砂糖１０g
・塩 ２g
・ゆるま湯１２０g
（打ち粉 分量外適宜）
〔かぼちゃあん用〕
・かぼちゃ 150g
・きび砂糖 20g
・塩 ひとつまみ(1g)
〔なすみそ用〕
・なす(1cm角切）100g
・味噌 25g
・きび砂糖 25g
・ごま油 大さじ１
〔切り干し大根用〕
・大根干25g＋戻す用水
・にんじん（千切り）15g
・刻み揚げ10g
・きび砂糖大さじ１
・ごま油大さじ１
・しょうゆ大さじ１
・カツオ削りぶし大さじ１
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＃おやきの作り方 #パン作り ＃無発酵パン
〈音楽素材をお借りしているサイト〉
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