こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、厚揚げの唐揚げを作りました☆漬け込み時間はたったの5分だけ！少量の油で手軽に作れます♪やみつきになるサクふわ食感の厚揚げ唐揚げです。ご飯のおかず、お酒のおつまみにもオススメです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made deep-fried tofu ☆ The pickling time is only 5 minutes! You can easily make it with a small amount of oil ♪ It is a thick fried chicken with a crispy and fluffy texture that makes you addicted. It is also recommended as a side dish for rice and a snack for sake. It's very easy, so please try it!
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【材料】
・厚揚げ 2個
・片栗粉 大さじ3
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・サラダ油 大さじ2
【ingredients】
・2 Thick fried tofu
・3 tbsp Potato starch
・1 tbsp Soy sauce
・1 tsp Sugar
・1 tsp Grated garlic
・1 tsp Grated ginger
・1 tsp Chicken glass soup
・2 tbsp Vegetable oil
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