材料
エッグベネディクト (１人前）
- 卵 ２個
- ハム（プロシュート） 2枚
- パン
（イングリッシュマフィン） 1枚
- お酢 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ１
- パプリカ お好みで
- チャイブ/パセリ お好みで
オランデーズ ソース（150〜200ml)
- 卵（卵黄） ３個
- バター（無塩） 110g
- レモン汁 レモン半分
- 水 大さじ２
- 塩 お好みで
Ingredients
Eggs Benedict
- Eggs 2
- Ham (Prosciutto) 2 slices
- English muffin
- Vinegar 1tsp
- Olive Oil 1tsp
- Paprika to taste
- Chives or parsley to taste
Hollandaise Sauce
- Egg yolks 3
- Butter 110g
- Lemon juice of half a lemon
- Water 2tbs
- Salt to taste
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今回のハングリーハスキーレシピは、近所のスーパーで手に入る材料で「エッグベネディクト」を作ります。
エッグベネディクトは僕の大好きの朝食料理のひとつだ！ホテルでよく出てくるし、見た目も魅惑的でとっても美味しい。いろいろ調べて試してみて、これが僕の簡単なエッグベネディクトのレシピです。オランデーズ・ソースの一番早い作り方も紹介します！
一度試せば、この最高な卵料理をいつでも自宅で作れるようになるよ！
Wellcome to Hungry husky home cooking! Today i'm making Eggs Benedict using ingredients you can find at the local supermarket in Japan.
Eggs Benedict is one of my favourite breakfast dishes! It's often served at hotels and looks decadent and delicious, and I wanted to find an easy way to make this dish at home. So, after a lot of research and testing, this is my version of the easiest Eggs Benedict recipe. I will also show the quickest way to make Hollandaise sauce, and make the whole dish in 20mins!
Once you give this a try, you'll be able to make this amazing egg recipe yourself at home!
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