💖Please Don't forget to Press SUBSCRIBE Like and Share 🔔🔔
💖ขอบคุณที่ติดตามและรับชมค่ะ
💖อย่าลืมกดติดตาม, กดไลค์, กดแชร์
💖 กดกระดิ่ง🔔แจ้งเตือนเพื่อจะได้ไม่พลาดวีดีโอต่อไปค่ะ😊
💖E-mail, อีเมล
[email protected]
💖Facebook page : เฟซบุ๊คเพจ
https://www.facebook.com/pg/Orawan-Cooking-and-Recipe-250197505686799
🐟 วิธีทำปลาร้าโหน่งทำยังไงให้โหน่ง หรือปลาแดกต่วงทางภาคอีสาน แต่วันนี้ทำอยู่เมกาค่ะ ปลาร้าแซบๆหากินยากก็เลยทำเองค่ะ
🌻 สูตรค่ะ, ปล. สูตรไม่ได้ตายตัวกะๆเอาได้ค่ะ
- ปลา 5 1/2 โล, ล้างให้สะอาดแล้ว ปลาอะไรก็ได้ค่ะ
- เกลือ 1 โล
- น้ำปลา 700 ml
- สับปะรด 1/2 ลูก
- ข้าวคั่ว 4-5 ถ้วย
- กระเทียมดอง+น้ำ 1 ถ้วย
- น้ำเกลือ 2 ลิตร
*วิธีทำน้ำเกลือ
น้ำ 2 ลิตร+เกลือ 300 กรัม
ต้มคนให้เกลือละลายดีแล้วพักให้เย็นก่อนนำไปผสมกับปลาร้าค่ะ
💕 5-6 เดือนนำมาปรุงอาหารได้ค่ะ จะให้ดี 1 ปีขึ้นไป
🌼 ปลาร้าโหน่งสูตร 2 สูตรใบชา Fermented Fish
https://youtu.be/yvhdtwWpHxY
🌻วิธีทำปลาร้าข้าวคั่ว หอมนัวสีสวย Fermented Fish (Shad)
https://youtu.be/zHhbGfXm9uM
🌻วิธีต้มปลาร้าให้หอมโหน่งใส่แกง, ส้มตำ, ยำ
https://youtu.be/cCHBbUrQz7c
🌷สูตรและวิธีทำปลาร้าหอมนัว 🌷Fermented Fish sauce
https://youtu.be/5MIBvLeEGhw
🌷วิธีปรุงปลาร้าให้หอมนัว
🌷 Fermented Fish Sauce
https://youtu.be/yGWpKU1Okww
🌷สูตรต้มน้ำปลาร้าหอมนัว
🌷How To Boil Fermented Fish Sauce
https://youtu.be/Wbor13jUth4
⬇️ สูตรเด็ดน้ำยำสารพัด น้ำตาลเคี่ยว จะยำอะไรก็อร่อย
⬇️How To Make Thai Sweet Salad Sauce
https://youtu.be/HYm8A-qhj9E
⬇️ ตำข้าวโพดกุ้งลวกหรือสด ⬇️Spicy Corn Salad With Shrimps Recipe
https://youtu.be/0TmEkmCvcbk