こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、お揚げ餃子の作り方をご紹介します。詰めて焼くだけで簡単！カリッとジューシーな包まない餃子レシピです♪ボリュームも満点で食べ応え抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make deep-fried dumplings. Simply fill and bake! A recipe for crispy and juicy dumplings that are not wrapped. It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（6個分）
・油揚げ 3枚
・キャベツ 250g
・ニラ 1/2束
・ニンニク 1片
・生姜 10g
・豚ひき肉 200g
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・片栗粉 小さじ1.5
・ごま油 小さじ1×2
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・3 slices Deep fried tofu
・250g Cabbage
・1/2 bunch Chive
・1 Garlic clove
・10g Ginger
・200g Minced pork
・1 tbsp Soy sauce
・2 tsp Sugar
・1/2 tsp Salt
・1.5 tsp Potato starch
・1 tsp Sesame oil x 2
・Salt and pepper
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