Φανταστικός Νηστίσιμος Αλάδωτος Χαλβας Πολυτελείας ιδανικός για περιόδους νηστείας και όχι μόνο!!!
Υλικά
200 γρ σιμιγδάλι χοντρό
170 γρ σιμιγδάλι ψιλό
600 γρ χυμό πορτοκάλι
230 γρ νερό
400 γρ ζάχαρη
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 λίτρο γάλα αμυγδάλου
80 γρ κορν φλάουρ
150 γρ ζάχαρη
2 βανιλίνες
Kανέλα
25χ30 εκ.
English
Ingredients
200 g thick semolina
170 g fine semolina
400 g sugar
600 g orange juice
230 g water
Zest from 1 orange
1 litre almond milk
80 g cornstarch
2 vanilins
150 g sugar
Cinnamon powder
25x30 cm
German
200 g dicker Grieß
170 g feiner Grieß
400 g Zucker
600 g Orangensaft
230 g Wasser
Schale von 1 Orange
1 Liter Mandelmilch
80 g Maisstärke
2 Vanilins
150 g) Zucker
Zimt Pulver
25x30 cm
Εκτέλεση
Ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λεπτό και το χοντρό σιμιγδάλι και τα καβουρδίζουμε για 3-5 λεπτά ανκατεύοντας συνεχώς.Στην συνέχεια προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι,το νερό,την ζάχαρη,το ξύσμα πορτοκάλι και ανακατεύουμε συνεχώς πάνω στην φωτιά ώσπου να ξεκολλάει από τα τοιχωματα της κατσαρόλας.
Σε ένα ταψάκι 25χ30 ρίχνουμε το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα παντού.
Το αφήνουμε στην ακρη.
Παιρνουμε μια αλλη κατσαρόλα και την βάζουμε πάνω στην φωτιά.Ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου,το κορν φλάουρ,την ζάχαρη,τις βανίλιες και ανακατεύουμε συνεχώς πάνω στην φωτιά ώσπου να πήξει.
Μόλις πήξει την ρίχνουμε στο ταψάκι και αφού το αφήσουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα το βάζουμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα.
Μέτα από 1/2 ώρα πασπαλίζουμε κανέλα και ο χαλβάς πολυτελείας είναι έτοιμος!!Πεντανόστιμος και νηστίσιμος που θα σας ξετρελανει!!Καλή σας επιτυχία
#χαλβας #σιμιγδαλένιοςχαλβας #νηστισιμο #αλάδωτο #halva #freeoil #vegan #ευκολος