本格香港式エッグタルトをお家で作る方法 -How to Make Hong Kong Style Egg Tarts at Home- (難易度★★)

パン作りの基本を1冊にまとめた完全感覚ベイカーの好評発売中です。 https://amzn.to/3tu33TA 材料＜12個分＞ ＜タルト生地＞ 無塩バター 60g 練乳 5g 砂糖 20g 卵 18g 薄力粉 100g ＜卵液＞ 砂糖 80g 熱湯 120g 卵黄 4個分 練乳 5g 目次 0:49タルト生地作り 5:56 卵液作り 6:42 成形 8:36 焼成 10:01 おさらい 11:07 本日のノア 毎週水曜日・土曜日の21:00に動画を投稿しています！ 動画内使用材料 ＜TOMIZオンラインにリンクしています↓＞ 強力粉（カメリヤ） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3600629&pid=887198963&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00000403 ゲランドの塩 https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3600629&pid=887198963&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00379000 カード（スケッパー） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3600629&pid=887198963&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00767700 グラニュー糖 https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3600629&pid=887198963&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01080101 インスタントドライイースト（赤サフ） https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3600629&pid=887198963&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00062602 #TOMIZプレミアムファミリー ------------------------------------ 質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩ https://myhomebread.com ツイッター https://twitter.com/k_k_baker インスタグラム https://www.instagram.com/k.k.baker/ お仕事の依頼はこちらから [email protected] -------------------------- 撮影機材 SONY a6400 https://amzn.to/2IIxXT2 SONY a7C https://amzn.to/3hUPsQs レンズ：SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4 https://amzn.to/2pik2vO *amazon associateを利用しています。 BGM: Epidemic Sound