タコ糸なしで簡単♪『かぼまっちゃちぎりパン』　Pull apart bread with Pumpkin and Matcha

0:40 生地づくり 05:40 復温＆ベンチタイム 07:32 成形 09:40 完成 『かぼまっちゃちぎりパン』の詳しい作り方☟ https://kokeshiroblog.com/kashipan35 こんにちは。こけしです😊 いつもご視聴ありがとうございます！ かぼちゃの黄色、抹茶のみどり色。 カラフルでかわいいかぼちゃの形をしたちぎりパンを作りました💛💚 美味しいかぼちゃパンは秋冬の定番ですよね♪ かぼちゃの形をしたかぼちゃパンを焼きたい！という方も いらっしゃるのではないでしょうか🎃✨ ただちょっぴりタコ糸を巻き付けるのが大変だったり😅 今回はタコ糸なし！丸めも６回だけ！ 簡単にできちゃうお手軽かぼちゃパンをご紹介します🤗 ころころっと並んでいると本当にかぼちゃ畑みたいでかわいいですよ💗 ぜひ作ってみてくださいね😉💕 ※当チャンネルのレシピはご家庭でパン作りを楽しんでいただきたくて公開しています。 営利目的での盗用及び模倣はご遠慮下さい。 ＊＊＊＊＊＊ 【材料　6つ分】 ・強力粉　240g ・砂糖　25g ・塩　4g ・インスタントドライイースト　1.5g （ストレート法で作る場合は3ｇ） ・牛乳　105g ・水　60g ・無塩バター　20g ・かぼちゃフレーク（かぼちゃ生地用）　13g ・水（かぼちゃ生地用）　18g ・抹茶パウダー（抹茶生地用）　8g ・水（抹茶生地用）　10g ・アーモンド　６粒 【レシピの流れ】 ～パンを焼く日の前日～ (1) かぼちゃ生地用・抹茶生地用ペーストづくり (2) オーバーナイト製法で生地作り ①ミキシング ②こねる ③常温で30分～45分程度置く ④冷蔵発酵（8～12時間） ～翌日～ ①復温＆ベンチタイム ②成形 ③二次発酵（35℃で30分） ④予熱（190℃） ⑤アーモンドをトッピング ⑥160℃で14分焼成 ⑦完成☆ 【Pull apart bread with Pumpkin and Matcha】 ◇ Ingredients ◇ ・240g bread flour ・25g sugar ・4g salt ・1.5g instant dried yeast ・4g salt ・105g milk ・60g water ・20g unsalted butter ・13g Pumpkin Flake ・18g water(For pumpkin dough) ・8g matcha powder ・10g water(For matcha dough) ・6 almonds ◇ Recipe Outline ◇ ～The day before the day of baking the bread～ (1) Making paste for pumpkin dough and matcha dough (2)Making dough by overnight method ①Mixing ②Kneading ③Leave at room temperature for 30-45 minutes ④Refrigerated fermentation (8 to 12 hours) ～The day after～ ①Return the dough to temperature. ②Shaping ③Fermentation（35℃・30min） ④Preheating (190°C) ⑤Almond topping ⑥Baking at 160°C for 14 minutes ⑦Finish ＊＊＊＊＊＊ 文字と動画で誰でも作れるパン作りを🍞✨ ✩『こけしろブログ』では80本のoriginalパンレシピ公開中です📝 https://kokeshiroblog.com/ この動画を見て「美味しそう！」「作ってみたい！」と思っていただけたら ぜひ👍ボタン&チャンネル登録や各SNSのフォローもお願いします🙏 YouTube🍰　https://www.youtube.com/channel/UCwwBMdVRdHA7NGE9tH71HhQ Twitter🐣　https://twitter.com/kokeshirogt Instagram📷　https://www.instagram.com/kokeshirogt/ 感想・質問はお気軽にどうぞ🥰 コメントお待ちしております📝 #パン作り #パンレシピ #breadrecipe #こけしろブログ #こけしのパン作りおうちラボ #bread