サブチャンネルが出来ました！あおいオススメの献立を提案するチャンネル「あおいの献立室」
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七草風がゆ https://bit.ly/45d4eKw
みなさんお正月休みが終わって、疲れていないですか😊？これ1品で、炭水化物・たんぱく質・ビタミンが一度に摂れるので「今日は料理するのだるいなぁ…」なんていう時にもおすすめです🥰
1月7日に、1年の無病息災を願って食べる七草がゆ✨でも！七草がゆは緑がいっぱ～いで、子どもが食べなさそうなイメージがありますよね？保育園では食べやすいように、通常のおかゆに近い作り方をします😋
🌸分量
【幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
米 50g（35g）
人参 10g（7g）
かぶ（葉つき） 10g（7g）
大根 10g（7g）
長ねぎ 8g（5.6g）
鶏もも肉 18g（13g）
水 160g（112g）
昆布 1.6g（1.1g）
かつお節 1.6g（1.1g）
しょうゆ 0.8g（0.6g）
食塩 0.5g（0.4g）
卵 15g（11g）
※上記は昼食用の分量です。おやつで提供する場合は約0.6倍量で提供してください。
※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【作りやすい分量】
米 2合
人参 1/3本
かぶ（葉つき） 2株
大根 2cmの輪切り
長ねぎ 1/4本
鶏もも肉 90g
水 5カップ（1L）
昆布 2枚（10g）
かつお節 10g
しょうゆ 小さじ1弱
食塩 小さじ1/2
卵 1個
🍳作り方
00:00 オープニング
00:38 お米を炊く
01:28 野菜を切る
04:02 煮込む
08:16 盛り付け
09:16 試食
🌸あおいの給食室とは？
https://youtu.be/ezkyYoF0UxY
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
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📕Book
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