こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、さつまいもの甘煮を作りました☆フライパンで煮るだけの超簡単レシピです♪優しい甘さでおせち料理にもピッタリ！さらに、甘煮で作る簡単スイートポテトレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made sweet potatoes in sweet potatoes ☆ It's a super-easy recipe just to boil in a frying pan ♪ The gentle sweetness is perfect for osechi dishes! In addition, we will also introduce a simple sweet potato recipe made with sweet boil. It's very delicious, so please try it!
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【材料】
◯甘煮
・さつまいも 1本
・みりん 大さじ2
・醤油 小さじ1
・砂糖 大さじ1.5
・水 200ml
◯スイートポテト
・さつまいもの甘煮 150g
・牛乳 30ml
・無塩バター 10g
・水 小さじ2
・卵黄 1個
【ingredients】
◯ Sweet boiled
・ 1 Sweet potato
・ 2 tbsp Mirin
・ 1 tsp Soy sauce
・ 1.5 tbsp Sugar
・ 200ml Water
◯ Sweet potato
・ 150g Sweet potato boiled
・ 30ml Milk
・ 10g Unsalted butter
・ 2 tsp Water
・ 1 Egg yolk
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