こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、親子丼の作り方をご紹介します。卵が半熟とろとろで超濃厚！お肉も柔らかジューシーな仕上がりに♪おうちでも簡単にお店のような美味しい親子丼が作れます。上手に作るコツをご紹介！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make oyakodon. The eggs are soft-boiled and super rich! The meat is also soft and juicy ♪ You can easily make delicious oyakodon like a restaurant at home. Introducing the tips to make it well! It's very delicious, so please try making it.
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【材料】（2人分）
・鶏もも肉 1枚
・砂糖 小さじ1/3
・料理酒 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/3
・卵 3個
・水 150ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・めんつゆ 小さじ1/3
・ご飯 適量
【ingredients】
・1 Chicken thigh
・1/3 tsp Sugar
・1 tbsp Cooking sake
・1/3 tsp Chicken soup stock
・3 Eggs
・150ml Water
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・1/3 tsp Mentsuyu
・Rice
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