豆腐ハンバーグの作り方☆マヨネーズと味噌で超ふわふわジューシー！激旨ハンバーグです♪手軽に作れるきのこデミソースと相性抜群☆-How to make Tofu Hamburger-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、豆腐ハンバーグを作りました☆マヨネーズと味噌で超ふわふわジューシー！極旨ハンバーグです♪手軽に作れるきのこデミグラスソースと相性抜群です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪ This time, I made a tofu hamburger ☆ super fluffy and juicy with mayonnaise and miso! It's a delicious hamburg steak♪ It goes great with the easy-to-make mushroom demi-glace sauce. It's very delicious, so please try making it ☆ ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・合い挽き肉 200g ・木綿豆腐 150g ・玉ねぎ 1/2個 ・しめじ 70g ・マヨネーズ 大さじ1 ・味噌 小さじ1 ・塩胡椒 適量 ・片栗粉 大さじ1 ・サラダ油 小さじ1/2 ・ケチャップ 大さじ3 ・中濃ソース 大さじ2 ・水 50ml ・有塩バター 10g ・砂糖 小さじ1/2 【ingredients】 ・200g Minced meat ・150g Firm tofu ・1/2 Onion ・70g Shimeji mushrooms ・1 tbsp Mayonnaise ・1 tsp Miso ・Salt and pepper ・1 tbsp Potato starch ・1/2 tsp Vegetable oil ・3 tbsp Ketchup ・2 tbsp Medium-concentrated sauce ・50ml Water ・10g Salted butter ・1/2 tsp Sugar ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎煮込みハンバーグの作り方 　https://youtu.be/l9tWwwM_B8Y ◎肉汁たっぷりハンバーグの作り方 　https://youtu.be/auwl6fNhjSA ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago） https://twitter.com/yukari_tamago 🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari） https://www.instagram.com/tamagoyukari/ 🥚Facebook ゆかり https://www.facebook.com/yukari.tamagoland 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- □チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... □ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ □著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』 　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132 □著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #豆腐 #ハンバーグ #料理研究家ゆかり