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白酒蜆肉扁意粉(2 servings）
扁意粉Linguine 200g
蜆肉(沙白) Clams 600g
初榨橄欖油/橄欖油 Extra virgin olive oil/Olive oil 3tbsp
白酒White Wine 100g
蒜頭Garlic 4-6cloves
意大利蕃茜(平葉番茜) Flat parsley
辣椒片 Chilli flakes
鯷魚 Anchovy 2pcs
檸檬汁&皮 Lemon Juice & Zest
海鹽Sea salt
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