如何把豆腐去掉腥味？教你這一招，加上1個香菇，不燉不煮，出鍋比肉還香！
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一、精彩畫面 00:00
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？
二、菜色介紹
今天我要用豆腐和香菇來做一道素食料理，來和大家分享海苔素肉餅，有時候會想吃宵夜或是下午茶嘴饞的時候，都會想吃東西，這個海苔素肉餅就可以煎來吃，它煎起來很香越吃越上癮，手工素料的調味比較重，可以改成這個海苔素肉餅，吃起來也是比較不油膩，清爽無負擔的料理。
三、備料
一朵乾香菇
半條紅蘿蔔
一塊豆腐
一節蓮藕
一節山藥
一碗九層塔
半茶匙鹽
1/4茶匙白胡椒粉
半茶匙糖
黑胡椒適量
迷迭香適量
半茶匙咖哩粉
1湯匙香油
玉米粉4湯匙
地瓜粉1湯匙
麵糊適量
海苔數張
四、 試吃
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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