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Hoy traigo para ti esta RIQUÍSIMA receta tradicional de Yucatán: huevos motuleños. ¡Disfruta!
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Ingredientes:
Salsa:
5 tomates o jitomates picados
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 cucharada de manteca de cerdo o aceite
Sal y pimienta al gusto
Para ensamblar los huevos:
2 huevos
2 tostadas de maíz
Frijoles refritos
Plátano macho frito
Jamón de cerdo picado
Chícharos naturales
Queso de bola tipo edam rallado
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