Marinated Peppers
Main ingredients
파프리카(4 bell peppers) 600g(4개 정도)
Marinade
올리브 오일(olive oil, 3 Tablespoons) 45mL(3 테이블스푼)
발사믹 식초(balsamic vinegar, 1 Tablespoon) 15mL(1 테이블스푼)
다진 마늘(2 cloves of garlic, minced) 10g(마늘 2개 정도)
소금(salt, 1 teaspoon) 5g(1 티스푼)
생허브(fresh herbs) 10g(바질, 딜, 파슬리 등)
계량 편의를 위해 소금 1티스푼이라고 했지만
사실 정확한 1t 소금 무게는 5.69g입니다
정확한 계량을 위해서는 저울 사용을 추천합니다
특히 일반 저울은 소량 무게를 정확히 측정하지 못 합니다
미니 정밀 저울(3000원 내외) 사용 추천
*
More Veggies Recipes (또 다른 야채 레시피)
Marinated Tomatoes → https://youtu.be/X8DAuug-6xo
Sun-dried Tomato & Tomato Sauce → https://youtu.be/k8xsgi-859Y
Roasted Tomatoes with garlic → https://youtu.be/dFLF-pz_MaI
Vietnamese Pickles Do Chua → https://youtu.be/rm3acPnMMr4
Marinated Vegetables → https://youtu.be/AZXmj72GU8Y
Veggie Stew → https://youtu.be/6-aoyc9c3HU
Greek Salad → https://youtu.be/YlcycLdAttk
Greek Potato Salad → https://youtu.be/emPRuOIgKP8
Chickpea Salad → https://youtu.be/6tLA6IIu4Gw
German Cucumber Salad → https://youtu.be/wuYbVUDAiKg
** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 **
- 예스 24: http://www.yes24.com/Product/Goods/106526292
- 교보문고: http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788927812845&orderClick=LAG&Kc=
- 알라딘: https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=287738296
*
Instagram: @hadaathome
Mail: [email protected]
Blog: http://blog.naver.com/frankyou
*
BGM
Nighttime Stroll
#하다앳홈