Non ho mai mangiato una pasta così deliziosa alle melanzane! Top 2 ricette di pasta alle melanzane!
Ciao amici! Oggi vi presento 2 fantastiche ricette di pasta alle melanzane. Le potete preparare per pranzo o cena per tutta la famiglia! Scegliete il modo che vi piace di più per preparare una deliziosa pasta alle melanzane. In questo video troverete famosa ricetta di pasta alla norma e un'altra sfiziosa ricetta di tagliatelle alle melanzane che adoro tantissimo. Vi consiglio di provare queste ricette di pasta facili e molto gustose! Fatemi sapere nei commenti qual'è la vostra preferita!
Ingredienti:
Ricetta N1
- 300 gr di pasta (tagliatelle)
- 2 melanzane
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 300 ml di passata di pomodoro
- Sale, pepe
- 2 cucchiai di panna
- Olio d'oliva
- 20 gr di parmigiano
- Prezzemolo
Ricetta N2
- 1,2 kg di pomodori
- 1 melanzana
- 400 gr di pasta (rigatoni)
- Basilico
- 40 gr di ricotta salata
- Sale
- Olio d'oliva
- Olio per friggere
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