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Carnevale si avvicina e bisogna incominciare a pensare a quali dolci preparare! La nonna Maria questa volta ha scelto di cucinare per voi dei dolci tipici di Milano e della Lombardia: i tortelli dolci.
Si possono assaporare vuoti, oppure possono essere riempiti di crema. Ci siamo divertiti tantissimo e speriamo che anche voi possiate passare del tempo piacevole in nostra compagnia!
Ingredienti:
500g di latte
250g di acqua
50g di burro
400g di farina
1 pizzico di sale
8 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 limone grattugiato
olio di semi di arachidi
zucchero o zucchero a velo
ENGLISH:
Carnival is approaching and you have to start thinking about which desserts to prepare! This time grandmother Maria has chosen to cook typical desserts from Milan and Lombardy for you: sweet tortelli.
You can taste them empty, or they can be filled with cream. We had a lot of fun and we hope that you too can spend pleasant time in our company!
Ingredients:
500g of milk
250g of water
50g of butter
400g of flour
1 pinch of salt
8 eggs
1 sachet of baking powder
1 grated lemon
peanut oil
sugar or icing sugar
FRANÇAIS:
Le carnaval approche et vous devez commencer à penser aux desserts à préparer! Cette fois, la grand-mère Maria a choisi de cuisiner pour vous des desserts typiques de Milan et de Lombardie: des tortelli sucrés.
Vous pouvez les déguster vides, ou ils peuvent être remplis de crème. Nous nous sommes beaucoup amusés et nous espérons que vous aussi pourrez passer d'agréables moments dans notre entreprise!
ingrédients:
500g de lait
250g d'eau
50g de beurre
400g de farine
1 pincée de sel
8 œufs
1 sachet de levure chimique
1 citron râpé
huile d'arachide
sucre ou sucre glace
DEUTSCH:
Der Karneval rückt näher und Sie müssen sich überlegen, welche Desserts Sie zubereiten sollen! Diesmal hat Großmutter Maria beschlossen, typische Desserts aus Mailand und der Lombardei für Sie zu kochen: süße Tortelli.
Sie können sie leer schmecken oder sie können mit Sahne gefüllt werden. Wir hatten viel Spaß und hoffen, dass auch Sie eine angenehme Zeit in unserer Firma verbringen können!
Zutaten:
500 g Milch
250 g Wasser
50 g Butter
50 g mehl
1 Prise Salz
8 Eier
1 Beutel Backpulver
1 geriebene Zitrone
Erdnussöl
Zucker oder Puderzucker
ESPAÑOL:
¡Se acerca el carnaval y tienes que empezar a pensar qué postres preparar! Esta vez, la abuela María ha elegido cocinar postres típicos de Milán y Lombardía para ti: tortelli dulce.
Puede probarlos vacíos, o pueden rellenarse con crema. ¡Nos divertimos mucho y esperamos que usted también pueda pasar un tiempo agradable en nuestra empresa!
ingredientes:
500 g de leche
250 g de agua
50 g de mantequilla
50g de harina
1 pizca de sal
8 huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 limón rallado
aceite de maní
azúcar o azúcar glas