Bahan yang diperlukan:
beras ketan, bumbu dapur sesuai selera, garam, terasi bisa juga tambah parutan kelapa.
ketan dicuci, dikukus sampai seperempat matang. bumbu dimasukan kedalam air mendidih (perkiraan sesuai banyaknya beras) kemudian berasnya yang seperempat matang juga dimasukan pada air mendidih, wadah bisa pakai baskom diaduk sampai merata biarkan beberapa menit sampai beras ketan mengembang dan lembek, (istilah Sunda NGARIH) kemudian kukus sampai matang, baru ditumbuk.
bisa juga pakai cara seperti membuat liwet, bumbu dicampur diawal, setelah matang baru ditumbuk