这期视频，我就从炸鸡的历史聊起，谈谈为什么这个品类具备如此强大的能量，为何能在连锁餐饮领域刷出独一份的存在感。
参考资料：
《鸡排里面的生意经，十万门店，千亿产值的目标如何实现？》红餐网
《一块鸡排开出2万家店，它比肯德基更懂下沉市场》36氪
《春节吃了8000亿，有多少是鸡》每日人物
《当年的炸鸡为何让上海人目眩神迷》识味FoodLedge
《进不去一线的德克士，连小镇青年都哄不好了》新周刊
《25岁时曾放弃百万年薪，他是第1佳大鸡排背后的男人》i黑马
《韩式炸鸡逆袭史：非本土食物如何成了国民美食？》国家人文历史
《亚洲炸鸡百科｜世界上没有一块炸鸡不能解决的烦恼，如果有，那就吃两块》关键评论网
《剑指 10 万家店千亿产值！正新集团餐饮帝国大揭秘》 央广网
《为什么蜜雪冰城旁边总有一家正新鸡排？》 DT财经
-----------------------------------------------------------------------------
🔔最有趣的互联网商业观察，最实用的消费市场洞见。
这里是IC实验室，点击下方订阅 ↓↓
https://bit.ly/2Sq5w1d
微博/B站/微信公众号全网同名
@IC实验室 欢迎来撩
🚀精彩视频推荐：
抄袭三年获利千万，只用赔2000块？浅谈你可能不知道的中国抄袭简史
https://youtu.be/ZhJTk1u1bmE
深挖小红书背后的灰产利益链，假粉博主月入十万？
https://youtu.be/3cY2UPAGAkM
中国智商税简史：商业骗子坑钱的千层套路叫你防不胜防
https://youtu.be/iZAqqq_sM9M
【经济洞察】系列：https://bit.ly/3dqwheV
【消费战争】系列：https://bit.ly/2SSu4j0
【网红与自媒体】系列：https://bit.ly/3j5r9yh
------------------------------------------------------------------------------
#IC實驗室 #IC实验室 #經濟 #炸鸡 #中國 #消费 #商业 #财经 #消費 #商業 #財經 #经济