卓上IHコンロの揚げ物機能を使って
揚げながら串カツ飲みをしました。
色々な串カツの作り方を紹介しています。
おススメは豚肉紅ショウガ巻き、ササミの梅大葉巻き、子持ち昆布の串カツです。
☆串カツメニュー
うずらの卵、ハム、ソーセージ、レンコン、茄子、ミニ椎茸
辛子明太子、子持ち昆布、海老、豚肉紅ショウガ巻き、ササミの梅大葉巻き
00:00 オープニング
00:49 うずらの卵串、ハム串、ソーセージ串の作り方
01:17 レンコン串、茄子串の作り方
01:55 子持ち昆布串の作り方
02:23 海老串の作り方 冷凍海老の下処理の仕方
03:58 ササミの梅大葉巻き串、豚肉紅ショウガ巻き串の作り方
07:00 衣を作ります
08:16 揚げながらいただきます！
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豚肉紅ショウガ巻き
(五個分)
薄切り豚ロース ５枚
紅ショウガ 大さじ５
ササミの梅大葉巻き
(３本分)
ササミ ３本
大葉 ５枚
梅干し ２個
☆バッター液
卵 １個
小麦粉 １００g
水 １００cc
パン粉 適宜
油 適宜
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節約串カツ編はこちら
https://youtu.be/Wbjt1lI07D0?si=j2DbqbHidUWVq9Jf
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