Assalamualaikum ini adalah bahan-bahannya:
Ikan Cencaru Sumbat
1. Ikan cencaru
2. Cili kering 6-7 batang
3. Bawang merah 12-15 ulas
4. Bawang putih 5-6 ulas
5. Setengah inci halia
6. Garam dan gula
7. Air asam jawa
8. Belacan
9. Satu sudu besar sos ikan
10. Minyak masak
Selamat mencuba!