Мы побывали в Акмолинской области, городе Косшы на новом заводе IL-TOV. Это высокотехнологичный завод по глубокой переработке куриного мяса и производству полуфабрикатов. Завод был открыт в мае 2024 года, его посетил Токаев.
Мы тоже посмотрели, как проходит процесс производства куриных полуфабрикатов. Их уникальность в том, что они готовятся во фритюре не более 25 секунд, после чего запекаются в духовке, а затем подвергаются шоковой заморозке. Таким образом, наггетсы, стрипсы, крылышки и другая продукция сохраняют полезные и вкусовые свойства.
Выберем три лучших комментария и подарим по две коробки полуфабрикатов от IL-TOV.
Бейбит Алибеков
https://www.instagram.com/alibekovkz
https://www.facebook.com/beibit.alibekov
https://t.me/alibekovkz
https://www.tiktok.com/@alibekovkz
Зафар Хауруллаев
https://www.instagram.com/zafar_khayrullaev
IL-TOV
https://iltov.kz/
https://www.instagram.com/il_tov
0:00 Тизер
0:55 Мы в Косшы, на заводе IL-Tov
2:10 Дегустируем продукцию
4:11 Почему полуфабрикаты не вредные
5:47 Пункт дезинфекции
7:47 Пункт приема мяса
9:04 Разделка мяса
9:52 Процесс производства
14:31 Пробуем наггетсы на заводе
15:32 Секреты производства от технологов
18:21 Шоковая заморозка
18:48 Зона готовой продукции
19:55 Зона упаковки
20:50 Холодильники для хранения готовой продукции
22:12 Планы по оборотам
23:34 Вложения в производство
26:13 Приз за три лучших комментария - по 2 коробки продукции IL-Tov