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Ich bin schockiert! So etwas habe ich noch nie gesehen! Neues Rezept für Mohnkuchen!
Entdecke dieses einfache und köstliche Rezept für luftige Mohnbrötchen! Mit wenigen Zutaten und klaren Anweisungen kannst du beeindruckende Backwaren zaubern, die perfekt für jeden Anlass sind. Ein weicher, geschmeidiger Teig wird mit einer süßen Mohnfüllung kombiniert, bevor die Brötchen goldbraun gebacken werden.
Das Rezept ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet. Die genaue Zutatenliste und die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung garantieren dir ein perfektes Ergebnis – außen knusprig, innen wunderbar weich. Überrasche deine Familie oder Freunde mit diesen herrlichen, hausgemachten Mohnbrötchen!
Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee – ein Genuss zu jeder Tageszeit. 😊
Rezept:
500–550 g Weizenmehl (4–4,4 Tassen).
2 Esslöffel Zucker (2 Esslöffel).
13 g frische Hefe (1/2 oz).
125 ml warmes Wasser (1/2 Tasse).
125 ml warme Milch (1/2 Tasse).
30 ml Pflanzenöl (3 Esslöffel).
5–6 g Salz (1 Teelöffel).
50 g Butter (1 3/4 oz).
Für die Füllung:
Fertige Mohnmasse.
Den Teig kneten und 50-60 Minuten ruhen lassen.
Formen Sie die Brötchen wie im Video gezeigt. Mit Eimischung bestreichen.
Bei 180 °C (356 °F) 30–35 Minuten backen.
Viel Spaß beim Backen!
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